Mindblown: a blog about philosophy.
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【網購分享】新加坡 Hook Coffee 4支咖啡豆飲用分享
趁著Hook coffee首購五折（僅限一包五折）的優惠，我訂了以下四種豆。先說結論，這次的訂購我蠻滿意的，第一次嘗試宅配咖啡，結果頗令人滿意，無論是咖啡的新鮮度、烘焙度以及風味，都有令我耳目一新的體驗。
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【網購分享】新加坡 咖啡豆 月訂服務/定期宅配 總整理（2020年7月，持續更新中）
精品咖啡的發展在處於南洋的新加坡，相較於台灣、日本、韓國等東北亞國家是相對慢的。本地人習慣味道濃重的南洋咖啡，通常採用羅布斯塔豆，在烘焙過程當中裹上奶及糖，不管怎麼沖煮，說好聽是香氣濃厚、咖啡味十足，說難聽就是烘焙過度的次等咖啡豆的焦味，必須加上高糖高奶（當地人是用奶精或是煉乳！）才能入喉。剛來新加坡時我勇敢地喝了一次咖啡烏 (Kopi-O)，也就是不加任何奶、糖的黑咖啡，媽呀喝下去第一口我簡直要吐了！
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【食譜】超簡單！3分鐘備料10分鐘上桌 – 充滿古早味之台式傳統蛋餅
已經超過5個月沒有回台灣（嗚），自台灣帶回來的蛋餅皮已斷貨許久，前一陣子開始用印度煎餅(Roti prata)代替，但不巧忘記再去超市補貨，剛好麵包又吃完了。剛好在前一晚看到這個超簡單的食譜，手殘廚師如我決定拿起鍋鏟試一下身手。
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【好物分享】我的99件淘寶分享 美觀實用兼具 價格實在的玄關櫃/ 邊櫃
跟大家分享在淘寶買的邊櫃，顏色是我喜歡的胡桃木色，外表上了黑色的漆。所有的把手都是霧金色，非常有質感。跟IKEA一比，更是毫無懸念。
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【旅遊記事】南北義13天12夜 餐廳推薦 著名羅馬松露餐廳 Osteria Barberini
一早落地抵達羅馬，除了在Termini車站裡小憩時吃的一個可頌，就沒再進食了。所以第一站就是去填補我們的胃部的空虛。 我們要去的餐廳是Osteria Barberni，如店名所示位於Piazza Barberini站附近，距西班牙階梯約500公尺。有專屬的松露料理菜單，是松露入門者可以嘗鮮而且俗又大碗的地方，在TripAdvisor上不但有4.5顆星的好評，還連續在2016-2019年獲得Certificate of Excellence的認證，而且在近萬家的羅馬餐廳裡排名#151名。店內只有40個位置，不想撲空的一定要先訂位喔。
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【好物分享】 九陽懶人免清洗豆漿機 K1S 規格介紹、型號評比及使用心得
愛喝新鮮豆漿的你嘗試過免洗豆漿機嗎？九陽就有這麼一系列的豆漿機主打免清洗、免浸泡、免過濾，從乾豆到一杯熱騰騰的豆漿只要10分鐘的時間，而這10分鐘除了洗豆之外你只要等就好。除了新鮮豆漿，還能打果汁、芝麻湖、杏仁露甚至煮咖啡！你相信嗎？我是信了所以我家廚房就多了一台這個：九陽懶人免清洗豆漿機 K1S！
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【食譜】夏日料理 酥脆爽口的越南春捲 中英文食譜分享
酥脆爽口的越南春捲最適合夏天了！ 雖然備料較細碎，不過是一道不容易失敗的料理，廚房新手一定要勇敢嘗試，而且保證大小朋友都愛吃。如果能找到越南口味的魚露沾醬來搭配就更道地了！附上中英文對照食譜，不妨一起來試試看吧～
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【旅遊攻略】沒做這五件事就訂房？你可能踩到AirBnb的地雷了
AirBnb負面經驗是所有旅行者的惡夢。自從2008年AirBnB平台上架以來，事故層出不窮，由於制度面一直無法完整約束雙方，導致屋主及房客脫稿演出時，常常缺乏有效且即時的罰則讓雙方回到正軌。如果AirBnb依舊是你下一趟旅程的選擇之一，請務必閱讀此文以避免不愉快的經驗。
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【職場秘技】 想要有人幫你介紹工作嗎？不能不看的職場人脈經營術(3)
本篇文章是職場人脈經營術第三篇：教你如何利用社群媒體及社交網站的力量，跨越地理範圍的限制，在虛擬世界跟大人物建立超連結，進而拓展實體人脈網絡。讓我們一起來學習吧！
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Protected: 【旅遊攻略】葡萄牙波圖/波多Porto 13大必去景點 （2020年6月更新）
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